Неизвестно устоявшееся русское название этого образа. С греческого "Η Πάντων Χαρά" переводится как "Вся радость", а "Παναγία η Πάντων Χαρά" - "Богоматерь Всей Радости".

Деревянные высокие кресла, что в Успенском соборе, называются "стасидиями". Стаси́дия (греч. στασίδια — скамья) – деревянное кресло в храме с откидным сидением, высокой спинкой и подлокотниками. Обычно располагаются вдоль стен. Распространены в храмах Востока. В стасидии можно стоять, опираясь на подлокотники, можно сидеть в двух положениях. Стасидии в монастырях облегчают монахам долгие уставные службы.

Когда купола ставилии они были красные. Все просто: медь окислилась и стала черной.

Это монастырское било. Нужно оно для того, чтобы созывать стуком насельников к богослужению. Как, например, на этом видео .

"Всеблаженная" или "Паммакариста"

Да, открыта. Единственное - во время богослужений вход на второй этаж не благословляется. Кувуклия - часовня по образу Гроба Господня. Находится в Успенском соборе на втором этаже.